東京目白のキッシュ、ケークサレ専門店。料理研究家三宅郁美がパリで学んだ手作りキッシュを旬の食材を使い日本人好みの味にしました。生地が薄く、具がたっぷり、ランチや食事の一品として、またビールやワインなどのお酒に合わせてお楽しみください。

 

キッシュ4種のお試しセット

  • キッシュの美味しさが味わえる6種セット
  • ケーク・サレ 4種類セット

新着情報

2016. 5. 6
5月7日土曜日は都合により、17時閉店とさせて頂きます。
 
5月8日から通常営業いたします。
2016. 4.13
母の日花ギフト アトリエTAMAKI×quichequicheコラボレーションギフトを予約受付中
2016. 3. 2
quiche quicheのホワイトデー&日頃の感謝を込めてプチギフトを送りませんか。

キシュキシュについて

東京豊島区目白キシュキシュ、手作りのキッシュとケークサレでお待ちしております。

料理研究家・フードプロデューサーの三宅郁美が2010年に開店した店。店主・三宅郁美は女性誌や新聞、企業のホームページへのレシピ提供や、企業のセミナーで講師を務め、東京・目白で三宅郁美料理サロン&キッチンスタジオ「LE・TABLIER・BLANC ル・タブリエ・ブラン」主宰。

 

著書多数。自身のレシピ本「キッシュ&タルト」「ケーク・サレ&パウンドケーキ」(ともに日東書院刊)が現在も重版を重ねるヒット本に。「本物が食べてみたい」という読者の声におされ2010年に東京・JR目白駅徒歩2分のところに開店。

 

スタッフ一同女性の目線から、旬の素材を使って添加物なしの素直な製品を、真心こめて丁寧に作っています。
塩分控えめに焼き上げたキッシュとケーク・サレ、発酵バターを使って芳醇に焼き上げた焼き菓子など自慢の品々です。