東京目白のキッシュ、ケークサレ専門店。料理研究家三宅郁美がパリで学んだ手作りキッシュを旬の食材を使い日本人好みの味にしました。生地が薄く、具がたっぷり、ランチや食事の一品として、またビールやワインなどのお酒に合わせてお楽しみください。

 

ラタトゥイユのキッシュ

ラタトゥイユのキッシュ

おもてなしやホームパーティー、手土産にぴったり
旬野菜の旨味がたっぷりラタトゥイユのキッシュ

当店のキッシュは生地とアパレイユ(卵のソース)の割合を控えめにしたレシピで、具材をたっぷりぎっしり詰めて焼き上げています。すべて無添加の素材を使用し、日本人の好みに合うようチーズも控えめですから、とてもヘルシーです。

旬の野菜がタップリ。
トマト、にんにくとオリーブオイル、エルブ・ド・プロバンス(南仏・プロヴァンス地方のハーブ)で調味し、野菜の旨味が詰まったキッシュです。

少しあたためていただきますと、焼きたての香りになります。

毎回大量の野菜を切るのに一生懸命です。一度にたっぷり野菜が摂れ、その上ヘルシーで、しかも美味しいんです。

ラタトゥイユのキッシュ

価格:

3,100円 (税込)

購入数:

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在庫あり

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■ 内容(箱のサイズ:300×115×65mm)

  • ラタトゥイユのキッシュ

計1個

■内容量
700g以上
(完全手作りの為、具材・種類によって多少の違いがございます。)

■サイズ
縦約9cm×横約27cm×高さ約3cm

■原材料
・卵・乳製品 (バター・生クリーム・牛乳)
・小麦粉・玉ねぎ・にんじん
・季節野菜

■特定原材料等(アレルギー表示)
小麦・卵・乳・山芋・大豆

■ 冷蔵でのお届けになりますので、賞味期限がございます。
(製造日より4日までが賞味期限となります。到着後に保存する場合は冷凍も可能です)

■ お届けをご指定される場合は確実にお届けするために、7日以降で承ります。
*お急ぎの場合はご連絡・ご相談下さい。

■ お届けのご指定がない場合は4-5営業日を目途に発送いたします。
*原材料や自然災害などの都合で発送が遅れる場合は、別途ご連絡いたします。

キッシュの作り方

  • キッシュとケークサクレの作り方
  • 店主のこだわり
    • 「キッシュとケーク・サレ」のお召上がり方
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    • 焼き菓子への思い入れ
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